JAX Smary do kontaktu z żywnością

JAX Schmierstoffe für den Lebensmittelkontakt

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JAX Schmierstoffe für die Lebensmittelindustrie

logo-JAX-Lebensmittelschmierstoffe

Für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassene Schmierstoffe

JAX-Lebensmittelprodukte-Schmierstoffe-Öle

Hochleistungsspezialisten
Öle und Fette, die für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen sind

JAX ist ein amerikanisches Unternehmen, das seit der Entwicklung echter USDA-Schmierstoffe in Lebensmittelqualität vor über 60 Jahren führend in der Schmierung von Lebensmittel- und Getränkefabriken ist. 

JAX war das erste Unternehmen mit einem eingetragenen Lebensmittelschmierstoff in der Geburtsstunde kommerzieller Lebensmittelschmierstoffe und bot neue Produkte für immer anspruchsvollere Anwendungen an.

Die Industrieschmierstoffformel von JAX basiert auf Leistung und Qualität, was letztlich zu erheblichen und nachweisbaren Einsparungen in Form einer längeren Maschinenlebensdauer, reduzierten Ausfallzeiten, Schmierstoffwartung und einer gesteigerten Produktion führt. Schmierstoffe und Öle werden in der Lebensmittelindustrie eingesetzt:

  • Bäckereiindustrie

  • Bier- und Getränkeindustrie

  • Molkerei Industrie

  • Futtermittelindustrie

  • Gefrier- und Kühlindustrie

  • Obst- und Gemüseindustrie

  • Fleisch- und Geflügelindustrie

  • Pharma- und Verpackungsindustrie


Alle Produkte entsprechen vollständig den HACCP-Anforderungen.
Sie sind NSF H1, H2 und 3H zertifiziert.

Der Hauptunterschied zwischen der H1- und der 3H-Kennzeichnung besteht darin, dass H1-Schmierstoffe für den gelegentlichen Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen sind. 3H-Schmierstoffe sind Trennmittel, die direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen können, beispielsweise in einer Brotform oder auf einem Förderband.

NSF-Logo

NSF steht für National Sanitation Foundation, die 1944 als nichtstaatliche, gemeinnützige Organisation gegründet wurde.
NSF International ist ein globaler Anbieter von Lösungen für die öffentliche Gesundheit und das Risikomanagement für Unternehmen, Regierungsorganisationen und den Verbrauchermarkt. Im Jahr 1999 startete das Unternehmen ein freiwilliges Registrierungsprogramm für Non-Food-Inhaltsstoffe, eine Fortsetzung des vorherigen Programms des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA). Die Produktbewertung basiert auf den Inhaltsstoffen und den Angaben auf dem Etikett. Produkte, die den relevanten Vorschriften und Richtlinien entsprechen, erhalten ein Registrierungsschreiben und werden in die „NSF™ White Paper List of Applied Non-Food Substances and Ingredients“ aufgenommen.


Produkte für die Lebensmittelindustrie werden in zwei Segmente unterteilt:

A. Lebensmittelzutaten, einschließlich:

  • 3H – Trennmittel (weiße Öle in pharmazeutischer Qualität, Silikonflüssigkeiten usw.)

B. Non-Food-Zutaten, einschließlich:

  • H – Schmierstoffe, die unterteilt werden in:
    • H1 – gelegentlicher Kontakt mit Lebensmitteln
    • • H2 – nicht in direktem Kontakt mit Lebensmitteln
    • • H3 – lösliche Öle (wird normalerweise als Reinigungs- und Rostschutzmittel verwendet)
    • NSF A1: Reiniger für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie.
    • NSF K1 und K3: Intensivreiniger und Klebstoffentferner für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie

JAX-Fette verfügen außerdem über HALAL- und KOSHER-Zertifikate, was ein zusätzlicher Vorteil ist und es Ihnen ermöglicht, die Einsatzmöglichkeiten zu erweitern.

Halal-Koscher-Zertifikate für AJX-Schmierstoffe

JAX MICRONOX® TECHNOLOGIE

Die Flaggschiffgruppe der JAX-Schmierstoffe sind Produkte, die auf der MICRONOX®-Technologie basieren. Dieses System stellt dank seines wirksamen Schutzes vor Mikroorganismen einen Durchbruch in der Technologie der Lebensmittelschmierstoffe dar. Die einzigartige Rezeptur ermöglicht im Gegensatz zu herkömmlichen biostatischen Mitteln, die nur das Wachstum von Bakterienkolonien hemmten, deren wirksame Zerstörung.
Die folgende Grafik zeigt, wie JAX-Produkte im Vergleich zu auf dem Markt erhältlichen Konkurrenzprodukten mit Bakterienkolonien umgehen.

JAX-Schmierstoffe im Vergleich zu anderen

JAX-Schmiermittelprodukte und -öle werden in der Lebensmittelindustrie verwendet, vor allem in der Fleisch- und Geflügelverarbeitung, in der Fischindustrie, in Bäckereien, bei Getränkeherstellern, in der Milchindustrie usw. Sie wurden in die folgenden Kategorien unterteilt:

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